Freschezza e genuinità
dal Trentino
Da oltre 70 anni, nella straordinaria cornice della Trentino, l'azienda produce con quotidiana passione Speck, Carne Salada e Salumi Tipici Trentini di altissima qualità con estrema cura per portare in tavola tutto il gusto inconfondibile della tradizione.
Produrre salumi è un'arte da rendere viva ogni giorno con la realizzazione di prodotti di qualità.
I nostri salumi sono certificati dal marchio Qualità Trentino, una vera e propria garanzia per le eccellenze trentine, grazie alla completa tracciabilità della filiera di produzione e agli altri standard qualitativi.
Specialità
autentiche
Speck
La delicatezza dell'affumicatura con essenze e ingredienti pregiati: lo Speck del Trentino è l'alleato ideale in cucina, dedicato a coloro che desiderano utilizzare prodotti di alta qualità ed è perfetto per la creazione di ricette dai sapori autentici della tradizione.
Carne salada
Solo la migliore fesa di bovino diventa Carne Salada del Trentino. Durante tutto il periodo di maturazione, i tagli selezionati vengono lasciati riposare per consentire al sale e agli aromi di insaporire il prodotto che acquista il gusto unico della tradizione.
Insaccati stagionati
Dolci o piccanti, i salami del Trentino sono un'autentica gioia per il palato.
Porta in tavola tutto l'inconfondibile sapore della Luganega stagionata e stuzzica il palato dei tuoi ospiti con la golosità del Diavoletto del Trentino.
I NOSTRI PRODOTTI 
Tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza lattosio (ad eccezione della braciola di maiale e il carrè affumicato che hanno il lattosio).
Siamo presenti nel prontuario dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia), visita il sito per consultare il prontuario.
TUTTO IL GUSTO
DEL TRENTINO
Prova le nostre ricette
Arricchisci i tuoi menu con l'autentica bontà dei prodotti di Salumificio Val Rendena.
Lasciati conquistare dalla qualità e dalla versatilità delle nostre specialità: dallo speck alla Carne salada, troverai mille e un'idea per conquistare anche i palati più esigenti con preparazioni uniche. Inizia il tuo viaggio nel gusto attraverso i sapori del Trentino e offri tutta la qualità e la genuinità dei nostri prodotti.
